先日、家でお好み焼きを作りました。
主人がひと言・・・
ミキサーでこまかくしちゃえば時短になるんじゃない？
はじめてお好み焼きのキャベツをミキサー（正確にはハンドブレンダー）で
こまかくしてみました。
結果は、ふわふわで子どもが食べやすいお好み焼きの出来上がり！！
ただ、大人は食感がなくて物足りないかもしれません。
目次
お好み焼きのキャベツをミキサーにかけると？【写真あり】
キャベツをミキサーにかけると、
生地はシャバシャバで水分多めになりました。
出来上がりが不安・・・
↓ホットプレートに流した見た目はこんな感じです。
緑がきれい！きゃべつとニラが入ってます。
↓裏返すとこんな感じです。
おしゃれなガレット風～という気もしました。
（ちょっと分厚いけど）
水分多めなのが気になりましたが、きちんと焼けました。
こちらのハンドブレンダーを使いました。
パワーがあって、離乳食や手作りドレッシングを作るのに重宝します。
キャベツをミキサーにかけたお好み焼きのお味は？
ふわふわでおいしかったです。
もんじゃ焼きとお好み焼きの中間みたいな味でした。
お好み焼きでも食感重視の人、ひとつひとつの具を感じたい人は、
あまりおいしくないかもしれません。
キャベツをミキサーにかけるメリット
キャベツをミキサーにかけるメリットは3つあります。
千切りの手間がかからない
ハンドブレンダーはパワフルなので、10秒くらいでこなごなになりました。
家族が多いとき、人数が多いときはすごく時短になります。
子どもが喜んで食べる
お子様の好みによるかもしれませんが、
うちの子どもたち（5歳、3歳）はキャベツの芯があると食べるのが遅くなります。
その点、ミキサーでなめらかになっているので、
パクパク食べてくれました。
ひっくり返しやすい
お好み焼きをひっくり返すときにグシャッと失敗することがあります。
でも、ミキサーを使った生地はなめらかなので、
一体感があってひっくり返しやすかったです。
焼けた表面もなめらかなので、
子どもたちとソースやマヨネーズでお絵かきも楽しめました♪
まとめ：子ども向けにはキャベツをミキサーにかけると◎
大人だけのときは千切りしたほうがおいしいですが、
子どもに食べさせたい！
子どもがニラやキャベツが苦手！
というときにはミキサーがおすすめです。
もんじゃ焼きが好きだけど、家族はお好み焼き派という人にもおすすめ。
だしの素を追加で入れると、よく焼けたところがもんじゃっぽくなります。
